1air2rien

16 septembre 2009

Pain à la tomate (vgl)

Inspirée des tapas espagnoles, tu pourras servir cette recette pour l'apéritif. Olé! Ingrédients - tomates fraiches- un filet d'huile- ail- feuilles de basilic (facultatif)- pain Recette - Tu mixes tous les ingrédients (à l'exception du pain). Attention...

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15 juin 2009

Gaspacho de courgette, So Fresh! (vgl)

On l'arrête plus la Manue... ;-)Une petite recette toute crue et très agréable en cette saison, un régal! Ingrédients - une grosse courgette- 4-5 tomates cerises- une belle feuille de menthe- une cuillère à soupe d'huile de colza- sel/poivre Recette -...

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12 juin 2009

Poivrons farcis (vgl)

Après une longue absence, me voilà de retour...Un petit commentaire sur le blog m'a donné le coup de pied nécessaire pour m'y remettre. Merci à elle! Ingrédients - poivrons- champignons de paris frais- persil- ail- ciboule- un zeste de fenouil- tomate-...

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10 janvier 2009

"Yaourts" fruités au pamplemousse (vgl)

Oui bon c'est pas vraiment du yaourt. Mais c'est quoi?De la mousse? NonDe la crème? NonBon ben c'est quoi alors?Ben des yaourts... à ma façon. Ingrédients (pour 2 pots de yaourt) - 240 gr de pamplemousse (soit 1 pamplemousse)- 10 gr de sirop de fraise-...

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11 décembre 2008

Easy Mendiants (vgl)

Les fêtes approchent, voici donc une gourmandise de circonstance. Ingrédients - Chocolat en plaquette.- Des garnitures (noix concassées, noisettes concassées, céréales, amandes concassées, ...).- Un plat à muffins en silicone (petits diamètres). Recette...

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5 décembre 2008

Pois chiches à la tomate (vgl)

On reste dans le simple mais efficace.Et pour les quantités : chacun fait selon ses goûts, le nombre de personnes, et surtout comme il le sent... :-) Ingrédients - Pois chiches cuits- Coulis de tomate (au choix : fait maison ou pas)- Crème végétale (au...

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15 novembre 2008

Soupe de popeye (vgl)

Pour l'anecdote petite je détestais les épinards. Comme j'essaye toujours de remanger de temps en temps ce que je n'aime pas pour savoir si je n'ai pas changé d'avis, j'ai découvert un jour que finalement j'aimais les épinards. Et en fait le mot est faible...

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5 novembre 2008

Patatas Fritas a la poêlas (vgl)

Cher ami lecteur, il est de ces moments où cuisiner n'est pas une priorité. Il faut du simple, il faut du rapide.Si toi aussi tu as besoin de passer moins de temps dans ta cuisine, alors réjouis toi ami lecteur, car il se peut bien que les recettes des...

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4 novembre 2008

Sauce Corail (vgl)

Ingrédients - 70 gr de lentilles corail- 1 oignon- 2 gousses d'ail- huile d'olive- sel/poivre Recette - Coupe l'oignon & l'ail et fait les revenir dans une casserole avec de l'huile d'olive du sel et du poivre.- Quand ils sont presque cuits ajoute les...

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18 septembre 2008

Pain Complet (vgl)

Ingrédients - 300gr de farine de blé complète ou demi-comlète- 300gr d'eau tiède- 12gr de levure de boulangerie fraîche ou de levain séché- 6gr de fleur de sel Recette - Dans un saladier, verse la farine et le sel. Mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe...

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