Salade Vitalité (vgl)

Ingrédients

- Une betterave crue
- Graines germées (ici, mélange vitalité : haricot mungo - lentille - radis - radis noir - moutarde)
- Une vinaigrette ou autre sauce de votre choix

Recette

Rape la betterave. Parsème la ensuite de graines germées. Assaisonne avec une vinaigrette ou tout autre sauce de ton choix.

Si tu n'as jamais essayé les graines germées, commence par les acheter toutes prètes avant de te lancer dans la germination. Les débuts ne sont pas toujours à la hauteur et pourraient te décourager. Et puis rien ne sert d'investir dans un germoir si tu n'aimes pas les graines germées finalement. :-)